Gomba kombucha. Kombucha gombatenyészet házi felhasználásra | Viva Natura Webáruház
A kombucha életelixír vagy humbug?
A Gomba kombucha fogyasztása az emberi szervezetre gyakorolt gomba kombucha miatt vált népszerűvé. Az élesztőgombák és baktériumok által termelt összetevők hozzájárulhatnak az egészséges életmód fenntartásához.
Írásos forrás szerint a gombakultúra előállít szerves savakat pl. Tudományos kísérletek eredményei azt mutatták, hogy a Kombucha tea rendszeres fogyasztása jó hatással van a diabéteszben szenvedőkre, különösen a máj-vese funkciók tekintetében. Ezért a Kombucha tea rendszeres fogyasztása, megfelelő körültekintés mellett ajánlott, mint funkcionális kiegészítő a cukorbetegség kezelésére és megelőzésére 1.
Kombucha tea számos, az egészséget támogató hatással rendelkezik, így egyre több kutató csoport szentel neki nagy figyelmet.
- Giardia és orsóférgek elleni gyógyszer
- Szóval, mire is jó a kombucha? - Dívány
- Regeneratív méregtelenítés dr morze
- Zöld féreg szarvával
- Kombucha gombatenyészet házi felhasználásra | Viva Natura Webáruház
- Hpv vírus tedavisi icin hangi orvos gidilir
- Férgek a baba ürülékében
- A kombucha életelixír vagy humbug?
Már a korai kísérletek is bebizonyították, hogy a rendszeres Kombucha tea fogyasztás jótékonyan támogatja a májfunkcióit is 2. A rendszeres Kombucha tea fogyasztása támogatja az immunrendszert és egy es kutatás eredménye ismét bizonyítást nyert, hogy a Kombucha fekete tea antibakteriális hatású 3. A kutatók figyelmét sem kerülte el a Kombucha emésztőrendszerre gyakorolt jótékony hatása.
Egy ban zajlott kutatás eredményei azt mutatják, hogy a Kombucha rendszeres fogyasztása jótékonyan támogatja a mikrobiom összetételét 4. Forrás: Hypoglycemic and antilipidemic properties of kombucha tea in alloxan-induced diabetic rats. A csomagolt tenyészeten található kész gombatea mennyisége 1 — 1 ½ liter tea készítéséhez elegendő!
A kombucha életelixír vagy humbug? Pesthy Gábor E szerek egyike a kombucha tea, amelyről azt hirdetik, hogy mitikus gyógyító erővel bír, erősíti az immunrendszert, akár még a rák ellen is megvéd.
Ne öntse ki! A kombucha tea készítésének receptjét itt töltheti le: Házi praktikák: A fermentálást először mindig érdemes kicsiben kezdeni.
Szóval, mire is jó a kombucha?
Nemcsak a tenyészet lakóhelyéül szolgáló edény kiválasztása fontos, hanem a lakóhely elhelyezése is. Ha nincs és van kamra, akkor ott is nagyon szuperül fogják magukat érezni. Azért időnként vessünk rájuk néhány jó pillantást! A kiválasztott edényt alaposan meg kell tisztítani a fizikai szennyeződésektől!
Egy jó alapos mosogatás után öblítsük át citromsavas vízzel is, ez fertőtlenítő hatású, és az esetleges egyéb ott maradt, akár mosogatószer maradványait is eltávolítja, mert az ártalmas a gomba számára.
Az alapos tisztogatás után egy tiszta konyharuhára szájával lefelé fordítva lecsepegtetjük. Tegyük fel a vizet főni, a víz mennyisége általában az edény befogadó képességének kétharmada legyen.
Készítsük elő a fekete vagy zöld teát, a cukrot pl. Amíg a víz melegszik, pontosan mérjük ki a hozzávalókat: literenként 8 dkg cukrot, és literenként 4 g teát, amit a könnyebb kezelés érdekében filterbe helyezünk.
Ha már nagyon profik vagyunk Kombucha készítésében, akkor a gyógynövényeket is ilyenkor érdemes hozzá adni. Amikor forr a víz belehelyezzük a teát, majd levesszük a tűzről és percig áztatjuk. A teafű eltávolítása után a még forró teába tegyük bele a kimért cukrot, ami így könnyebben oldódik fel.
Várjuk meg, amíg a teánk kéz melegre °C- fokra hűl. Az edénybe elsőként a tenyészettel kapott oltófolyadékot töltjük bele, majd ehhez adjuk az általunk készített kézmeleg teát és erre, nagyon óvatosan ráhelyezzük magát a tenyészetet.
Kombucha: a halhatatlanság itala
Az így összeállított teát egy tiszta, légáteresztő anyaggal, mit például konyharuha, vagy gézlap letakarjuk, lekötjük és a kiválasztott helyre állítjuk.
Barátainknak az erjedési folyamathoz 7 — 10 nap szükséges.
Áldásos munkájuk végeredménye egy édes- savanykás, enyhén pezsgő folyadék. Ekkor válik fogyaszthatóvá a Kombucha tea. A 7 — 10 nap alatt nem piszkáljuk őket, nem türelmetlenkedünk, mert a jó munkához idő kell!
Fontos az érlelési folyamat kivárása, mivel nem megfelelően érett tea fogyasztása esetén a kívánt hatás elmarad.
Ha türelmesek vagyunk, gomba kombucha az erjedési folyamat végén a kész italt szűrjük le és a ¾ részét öntsük palackba, tegyük hűvös helyre pl. A maradékot nem szabad se meginni, se kidobni, mert arra szükség van az erjesztésnél, ez lesz az oltóanyag indító tea! A kombucha az erjesztés során feldolgozza a cukrot és a teát, amikből élettanilag hasznos anyagok jönnek létre.
Füvészkert Napoli Elisa Életmód és étrend tanácsadás Napoli Elisa Napoli Elisa vagyok, hosszú ideje foglalkozom fitoterápiával, valamint trénerként, életmód és étrend tanácsadással. Jelenleg pszichológiai tanulmányokat folytatok a római Sapienza Università di Roma egyetemen. Érdeklődési területem az integratív gyógyászat, a gyógynövények és az életmód tanácsadás.
