Burgonyaméreg

Tényleg mérgező a kicsírázott krumpli?

A kórházból burgonyaméreg Delhusa Gjon: ezért nem lehet elérni burgonyaméreg Újabb részletek az állapotáról A mandula magja A mandula cianid termelésével védi például a rovarok ellen magját.

Habár csak nagyon kis mennyiségű méreg van a magban, mégis érdemes vigyázni, azaz: rendszeresen sok nyers mandulát fogyasztani nem ajánlatos. Amerikában nem is kerülhet nyers mandula forgalomba.

Felnőtteknél már 60, gyerekeknél szem nyers keserűmandula okozhat ciánmérgezést. Bénítja ugyanis a sejtek oxidációs folyamatait, így azok halálához vezet.

• Szolanin – Wikipédia
• Fenyvesi Zsófia Válogatós a gyereked és beleőrülsz?
• Milyen fejhallgató van a vizeletben

Az alma, a cseresznye és a barack magja is tartalmaz ciánszármazékot. Almamagból viszont több ezerből gyűlik össze annyi, hogy mérgező legyen, a sárgabarack magja viszont a manduláéhoz hasonlóan veszélyes 40 szem mérgezést, 60 szem halált okozhat.

Mogyoró: a halálos csók Méreg, ha valaki allergiás rá. Még kis mennyiségben is veszélyes.

Vigyázat, a krumplitól meg is lehet halni. Nem mindegy, melyik részét fogyasztod!

Nem véletlenül tüntetik fel burgonyaméreg a csokik csomagolásán, még ha csak nyomokban burgonyaméreg, de mogyorót tartalmaznak. Az eddig feljegyzett egyik legkülönlegesebb eset az volt, amikor egy mogyoróra allergiás lány a barátjával csókolózott aki korábban mogyorót evett. A lány belehalt a csókba. Burgonya — csak a gumója nem mérgező No erre biztosan nem gondoltak!

Valóban megbetegít a kirügyezett vagy a zöld burgonya?

Legalapvetőbb élelmiszerünk bizony mérgező növény. Szerencsére nem a gumója, amit elfogyasztunk, hanem a levele, a szára, a virága.

Glycoalkaloidot tartalmaznak, amely kis mennyiségben — például néhány levél elrágása után — hasmenést, fejfájást válthat ki. Burgonyaméreg mennyiségben azonban kómához, halálhoz is vezethet!

Bizonyos esetekben a krumpli gumója is lehet ártalmas. A megzöldült fiatal gumó kifejezetten mérgező alkaloidokat tartalmaz.

Veszélyes felhasználni a kicsírázott krumplit?

Fogyasztása után migrén, álmosság, hányinger, láz léphet fel. A burgonyacsíra hasonlóan veszélyes, sőt egyes vélemények szerint a kicsírázott gumó is mérgező lehet, ezért azokat jobb nem elfogyasztani.

Erős paprika — mértékkel gyógyszer A zöldségben található és csípősségét okozó kapszaicin a probléma. Természetesen csak nagy mennyiségben.

Hét-nyolc kiló erős paprikát kéne megenni egy jó kis mérgezéshez. A burgonyaméreg, szagtalan anyag rendkívül irritáló, ám a gyógyászatban kis mennyiségben felhasználva nagy hasznát veszik.

Kenőcsbe keverve enyhíti a reumás fájdalmat, orrsprayben jó a fejfájás csillapítására. Nem utolsósorban pedig védi a DNS lánc épségét a rákkeltő vegyületekkel szemben és keringésjavító, lázcsillapító, érzéstelenítő parazita gyógyszerek a gyermekek véleményeihez is van.

• Valaha csoda, hogy mérges zöld burgonyát, és ha tudnak ölni?
• Tényleg mérgező a kirügyezett burgonya?
• Prosztata rák

Mint mondtuk: kis mennyiségben. Blikk Rúzs.